Nome popular: Araçá, araçá-vermelho
Nomenclatura científica: Psidium cattleyanum
Família: Myrtaceae
Categoria: Medicinal e Alimentícia
Origem: Brasil
O araçazeiro ocorre em geral na mata pluvial atlântica, em solos úmidos e capoeiras. Floresce da primavera até o verão e prefere um local ensolarado e solo rico em matéria orgânica. É cultivada como ornamental, frutífera e em projetos de recuperação de áreas degradadas.
A fruta do araçá é rica em cálcio, ferro, fósforo, vitaminas A, B e C, antioxidantes, carboidratos e proteínas. É uma fruta mucilaginosa e adstringente cujo óleo essencial tem atividade antimicrobiana.
O araçá tem ação calmante, diurética e antiinflamatória, sendo usada para combater as inflamações bucais e gastrointestinais, urogenitais e intestinais. A infusão de folhas e brotos é indicada para tratar diarréias e hemorragias. São medicinais tanto a fruta, as folhas e as flores que podem ser usadas em infusão.
Ingredientes:
Modo de preparo: Corte os araçás em rodelas finas. Espalhe uma camada da fruta no fundo de uma taça de sobremesa e polvilhe o açúcar. Repita o processo, mas sem chegar até a borda e cubra tudo com leite. Leve para a geladeira por pelo menos vinte e quatro horas.
Referências: